En karriere i gjestfrihetsbransjen

Når folk flest tenker på en karriere i salg, anser de ikke gjestfrihetsbransjen som et alternativ. De fleste tenker på gjestfrihet karriere består av restaurant ledere, front desk arbeidstakere, husassistenter og ledere. Sannheten er imidlertid at hoteller og feriesteder er drevet av salgsprosjekter som hjelper til med å selge rom, fylle lobbyene og holde restaurantene humming.

B2B Salgspersonell ønsket

For det meste er salgspersonellene i gjestfrihetsbransjen fokusert på B2B-salg. Deres dager blir brukt til å besøke lokale bedrifter for å mestere hvordan deres hotell / feriested har ressurser og team som trengs for at de skal være vertskap for et lagmøte, eller en kundeoppfordret hendelse. Disse salget fagfolk trenger å forstå sin konkurranse og vet hvordan de kan selge deres etablering tjenester for ofte svært nøyaktige behovene til sine potensielle kunder og kunder.

Disse salgsprosessene må også ha sterke nettverk i sitt lokalsamfunn for ikke bare å trekke kundeemner og lokale muligheter, men også å samarbeide med lokale bedrifter for å gi flere lokale ressurser til bedrifter som besøker etableringen deres utenfor området. Disse forholdene til lokale bedrifter kan og bør være symbiotiske: En virksomhet støtter den andre på en gjensidig fordelaktig måte.

Bli kjent med hva du selger

Gå på jobb et par minutter før din "offisielle" starttid og gå gjennom hele hotellet eller feriestedet. Besøk så mange gjesterom som mulig, og ta hensyn til møbler, inventar, plassering, renslighet, samt andre faktorer som gir hvert rom sin smak. Gå ned i gangene, besøk offentlige toaletter, igjen mens du ser etter renslighet og den generelle stemningen.

Tilbring tid på å gå rundt i lobbyen, besøke møterommene, restauranter, barer, bassenger og treningsstudioer. Introduser deg selv til alle dine medarbeidere som du ikke har møtt ennå. Snakk med dem om hva de gjør, hvordan de gjør det og spør dem om deres unike "tips og triks".

Hvis det er tilgjengelig, gå gjennom litteratur i lobbyen eller på rommet som viser attraksjoner i området, restauranter og hotell eller feriestedtjenester. Til slutt, sørg for at du tar en nærmere titt på hele hotellet / feriestedet fra utsikten til en gjest.

Som salgs profesjonell i gjestfrihetsbransjen, hva du selger, handler alt om etableringen. Du selger kvaliteten på rommene, komforten på møteromene, ferdighetene til rengjøringspersonalet og avslapningen i bassenget / spaområdet. Du selger lokalområdet, dine restauranter og profesjonaliteten til lobbyen og skrankepersonalet.

Tenker at jobben din er bokmøter, legger "hoder i sengene" og får kunder til å bestille så mange rom som mulig, er kortfattet. Mens du gjør disse aktivitetene, kan det være det du kompenserer for, fokuset ditt må være mye bredere og inkludere alle små ting om etableringen og omgivelsene.

En dag i livet til en gjestfrihetssalgsfaglig

Salgsfagfolk i gjestebransjen bruker mesteparten av arbeidstiden til å bygge nettverk og kontakte kunder og potensielle kunder. Noen salgsfagfolk er heldige fordi de mottar kommunikasjon fra interesserte bedrifter. Disse fagfolk konkurrerer vanligvis med et utvalgt antall andre skianlegg / hoteller og trenger å kunne forstå, formidle og lukke på deres etablerings unike verdier.

De som jobber for mindre kjente virksomheter eller ligger i mindre populære områder, må bruke mer tidsprognosering for virksomheten og bygge opp sine lokale og globale nettverk. Disse fagfolkene må overvinne hindringer i tillegg til konkurranse for å få bedrifter til å velge sine virksomheter over enhver annen mulighet.

Utover kjørebransjen må en salgs profesjonell også bruke tid hver dag til å lære mer om sin bransje, forbedre sine ferdigheter og få en bedre forståelse av hva som gjør deres etablering en som bedrifter rundt om i verden ville være interessert i å lære mer om.