Ernæringsfysiolog og diettist Jobbbeskrivelse: Lønn, ferdigheter og mer

Dietitianer og ernæringseksperter planlegger mat og næringsprogrammer og overvåker forberedelsen og serveringen av måltider. De hjelper til med å forebygge og behandle sykdommer ved å fremme sunne spisevaner og foreslå diettendringer.

Noen diettister driver mattsystemer for institusjoner som sykehus og skoler, fremmer lydvaner gjennom utdanning, og utfører forskning. Primære områder av praksis inkluderer kliniske, fellesskap, ledelse og konsulent dietetics.

Dietitian og Nutritionist Plikter og ansvar

Dette yrket krever vanligvis evnen til å gjøre følgende arbeid:

• Tilbyr kostholdsopplæringstjenester
• Vurder pasientens ernæringsmessige behov
• Utvikle diettplaner på institusjonelt nivå
• Forenkle gruppesesjon
• Overvåke måltid planlegging
• Samle inn data og utarbeide statistiske rapporter

Dietitianer og ernæringseksperter jobber noen ganger med individuelle klienter for å utvikle tilpassede dietter og måltidsplaner som en del av deres generelle helsevesen. Dette innebærer å koordinere med kundenes omsorgspersoner for å sikre at planen passer til individets helsevesen.

Noen diettister og ernæringseksperter vil utvikle måltidsplaner på institusjonelt nivå. For eksempel kan en profesjonell på dette feltet jobbe med matteforvaltere på sykepleie eller lignende sted for å utvikle en meny som passer for beboerne.

Dietitianer og ernæringseksperter jobber også med grupper og individer for å bidra til å gi utdanning om spisevaner og hvordan de kan påvirke helhetens helse.

Dietitian og Nutritionist Salary

De som arbeider i polikliniske pleiehjem har en tendens til å tjene mest, mens diettister og ernæringseksperter som arbeider for offentlige anlegg eller for pleiehjem har en tendens til å tjene litt mindre.

• Median årlig lønn: $ 59.410 ($ 28.56 / time)
• Topp 10% årlig lønn: $ 83 070 ($ 39,93 / time)
• Bunn 10% årlig lønn: $ 36,910 ($ 17,74 / time)

Kilde: US Bureau of Labor Statistics, 2017

Utdanning, opplæring og sertifisering

Arbeid som diett og næringslærer krever minst en bachelorgrad, og de fleste stater har også lisenskrav.

• Utdanning: Dietitians trenger minst en bachelorgrad i diett, mat, ernæring, ledelse av mattsystemer eller et relatert område. Dette vil inkludere kurs i mat, ernæring, institusjonsledelse, kjemi, biokjemi, biologi, mikrobiologi og fysiologi. Klasser i næringsliv, matematikk, statistikk, datavitenskap, psykologi, sosiologi og økonomi er også fordelaktige.
• sertifisering: Kommisjonen om diettregistrering tilbyr den registrerte diettist (RD) legitimasjon til utdannet av diettutdannelsesprogrammer akkreditert av Akkreditering Rådet for utdanning i ernæring og diett (ACEND). De som ønsker å søke om denne legitimasjonen, må gjennomføre en internship og bestå en eksamen. Forskjellige stater har forskjellige krav til hva som er nødvendig for å jobbe som dieter. Kommisjonen om diettregistrering av American Dietetic Association (ADA) opprettholder en liste over statlig lisensavdeling for å se hva forskriften er i forskjellige stater.

Dietitian og Nutritionist Ferdigheter og Kompetanser

Dietitianer og ernæringsfysiologer trenger visse myke ferdigheter for å kunne jobbe effektivt med pasienter og legge kunnskap om kosthold og ernæring til bruk. Noen av disse ferdighetene inkluderer:

• Aktiv lytting: Klienter trenger fullstendig oppmerksomhet når de snakker om deres helseproblemer, kostholds bekymringer og andre utfordringer.
• Verbal kommunikasjon: En viktig del av en dieter og ernæringsekspert jobber med å formidle informasjon til klienter og deres omsorgspersoner. Å gjøre det effektivt krever gode kommunikasjonsferdigheter og talekompetanse.
• Mellommenneskelige ferdigheter: Disse menneskenees ferdigheter tillater dietister og ernæringseksperter å instruere og overtale klienter og også å samhandle med kolleger.

• Tidshåndtering og organisatoriske ferdigheter: Caseloads kan noen ganger være tunge, og være høyt organisert kan bidra til å forhindre diettister og ernæringseksperter fra å bli overveldet.
• Jobbe selvstendig: Mens diettister og ernæringseksperter bruker mye tid på å jobbe sammen med klienter og deres omsorgspersoner, må de kunne møte disse kundene, vurdere saker og gi anbefalinger selvstendig.

Jobbutsikt

Jobbvekst for diettister og ernæringseksperter projiseres til 15 prosent i tiåret som slutter i 2026, ifølge US Bureau of Labor Statistics. Dette er litt bedre enn to ganger den 7 prosent rate projisert for alle yrker.

Til dels tilskriver BLS veksten til Centers for Disease Control-rapporten at omtrent en tredjedel av voksne i USA er overvektige, og diettister og ernæringsfysiologer vil trenge for å forebygge hjertesykdom, diabetes og andre forhold som kan spores tilbake til fedme.

Arbeidsmiljø

Sykehus ansetter det største antallet dietitere og ernæringseksperter. Andre jobber for regjeringen, samt for sykepleie og boligstell. Noen diettister og ernæringseksperter jobber selvstendig og bygger sine egne kundebaser. I tillegg til å jobbe med pasienter eller klienter, må de også kunne jobbe med leger eller andre helsepersonell som overvåker generell omsorg for sine pasienter eller klienter.

Fremdriftsplan

Timene kan variere avhengig av hvor en dieter og ernæringsfysiolog jobber. Noen sykehus, sykepleie eller annen medisinsk praksis kan kun planlegge dem i løpet av vanlige åpningstider, men enkelte pasienter kan bare være tilgjengelige om kvelden eller helgene, og de må fortsatt bli innkvartert.

Hvordan få jobben

BACHELOR GRAD

En lavere grad i dietetikk eller noe relatert felt er en nødvendig start.

TRENING

Mange lavere eller høyere utdanningsprogrammer inkluderer praktikplasser.

SERTIFISERING

En spesifikk legitimasjon kreves for å være registrert dietist.

Sammenligning av lignende jobber

De som er interessert i å jobbe som dieter og ernæringsfysioter, kan også være interessert i følgende karriere, listet opp med median årslønn:

• Fellesskapshelsearbeideren: $45,360
• Registrert sykepleier: $70,000
• Rehabiliteringsrådgiver: $34,860

Kilde: US Bureau of Labor Statistics, 2017