Topp mest kjente ferdigheter for en bartender

bartender på høgt nivå!

Innholdsfortegnelse:

Slik bruker du ferdighetslister
Topp fem Bartender ferdigheter
Bartender Ferdighetsliste

Bartendere er ansvarlige for å blande og servere drinker til kunder. De jobber vanligvis på barer, restauranter eller andre lisensierte etablissementer. Bartenderne i USA er vanligvis avhengige av tips for mye av inntektene sine.

Nedenfor er en liste over de fem viktigste ferdighetene til en bartender, samt en lengre liste over andre arbeidsgivere, søke i kandidater til bartenderjobber.

Slik bruker du ferdighetslister

Du kan bruke disse ferdighetslister gjennom hele jobbsøkingsprosessen.

For det første kan du bruke disse ferdighetsordene i ditt CV. I beskrivelsen av arbeidshistorikken din vil du kanskje bruke noen av disse søkeordene.

For det andre kan du bruke disse i følgebrevet. I brevets brev kan du nevne en eller to av disse ferdighetene, og gi et bestemt eksempel på en tid da du demonstrerte disse ferdighetene på jobb.

Til slutt kan du bruke disse ferdighetsordene i intervjuet ditt. Sørg for at du har minst ett eksempel på en gang du demonstrerte hver av de fem beste ferdighetene som er oppført nedenfor.

Selvfølgelig vil hver jobb kreve forskjellige ferdigheter og erfaringer, så sørg for at du leser stillingsbeskrivelsen nøye og fokus på ferdighetene som er oppført av arbeidsgiveren.

Topp fem Bartender ferdigheter

Godt minne

Bartendere må ha god kortsiktig og langsiktig hukommelse. Kortsiktig minne er svært viktig for å huske og holde oversikt over hver kundes ordre.

Langsiktig minne hjelper deg med å huske navnene til vanlige kunder og til og med deres favorittdrikker. Kunder setter pris på en bartender som lytter og husker sine bestillinger. I tillegg vil ditt langsiktige minne hjelpe deg med å huske ølene som er tilgjengelige på trykk og i flasken og oppskrifter for kompliserte blandede drinker.

Kommunikasjon

Kommunikasjon er kritisk for en bartender. Du må snakke med kunder gjennom hele skiftet ditt, så sørg for at du snakker høyt og tydelig og opprettholder en positiv tone.

Kanskje viktigst er å være en god kommunikator å være en god lytter. Du må lytte nøye til dine kunders bestillinger. Ofte vil bartendere chatte litt med kunder for å skape en vennlig atmosfære. Pass på at du faktisk lytter til hva hver kunde sier - det er det som gjør en god bartender stor.

Organisasjon

Bartenders er ofte opptatt med å løpe over hele linjen og serverer flere kunder. En god bartender følger nøye med hvem som bestilte hva, hvem som betalte, og hvem som fortsatt venter på en drink. Å være organisert gjør det mulig for en bartender å jonglere disse oppgavene. Bartenders bør også holde baren ren og organisert - dette ser ikke bare bedre ut til kunden, men tillater også bartenderen å jobbe mer effektivt. Også, bartenderne må sørge for at baren er på lager og gjenoppretter elementer (som flasker med alkohol, is, frukt til garnering, etc.) som de løper lavt.

Vennlig

En god bartender hilser hver kunde med hei og smil, selv om han eller hun ikke kan betjene kunden med en gang. Å være snill, selv mot frustrerte kunder, er viktig. En god bartender er også dyktig på å lese folk. Sizing kunder opp, og vite om de vil lage samtale eller bare bestille en drikkevare, er en verdifull ferdighet for bartendere.

Sinnsro

Å være bartender kan være veldig stressende. Noen ganger serverer du dusinvis av kunder samtidig. En god bartender opprettholder alle tidligere kvaliteter - minne, kommunikasjon, organisasjon og vennlighet - selv under press.